Grøn Madfestival vender tilbage til Valby under Kulturnatten

Fredag den 10. oktober slår Hotel- og Restaurantskolen dørene op til Grøn Madfestival, der igen i år sætter fokus på bæredygtig mad og grønne smagsoplevelser. Festivalen er en del af Kulturnatten og finder sted på skolens adresse i Valby.

Billetsalget åbner den 1. oktober - og du skal være hurtig for at sikre dig plads til spisningerne! Programmet er online på Hotel- og Restaurantskolens hjemmeside fra den 12. september. 

Deltagerne kan se frem til et program fyldt med smagsoplevelser og inspiration:

• 2- og 4-retters fællesmiddage
• Streetfoodboder og cocktails
• Ølsmagning og naturvinsmagning
• Salg af blomster og grøntsagsfrø
• Workshops og talks med fokus på bæredygtig mad

For at deltage skal du have et kulturpas til Kulturnatten.

Grøn Madfestival arrangeres af Hotel- og Restaurantskolen i samarbejde med vores miljøgruppe.