Tag med på sanketur i Søndermarken

Foråret er på vej, og det samme er en ny sæson i Valbyhaven. Årets første aktivitet i havekurset 2026 er en sanketur i Søndermarken, hvor du kan lære at finde og bruge naturens spiselige urter.

Sanketuren er en del af Valbyhavens årskursus, som strækker sig fra april til november med månedlige moduler, hvor deltagerne arbejder praktisk med natur, dyrkning og bæredygtige metoder.

Lær at sanke og bruge naturens gaver

På sanketuren bliver I introduceret til, hvordan I genkender og indsamler vilde, spiselige urter i naturen. Undervejs taler vi også om, hvordan urterne kan bruges i hverdagen, og hvordan man kan få mere glæde af naturens ressourcer.

Dagen starter med en kort introduktion til animisme, som er en del af kursets tilgang til naturen og arbejdet i haven. Herefter går turen ud i Søndermarken, hvor læringen bliver omsat til praksis.

Det kræver ingen særlige forudsætninger at deltage. Du skal blot medbringe en kurv eller pose til det, du finder.

En del af et større forløb

Sanketuren er første modul i Valbyhavens årskursus, der gennem resten af året sætter fokus på blandt andet biodiversitet, selvforsyning, stiklinger og den spiselige have. Forløbet kombinerer viden, fællesskab og praktisk arbejde i naturen.

Kurset er gratis og støttet af Valby Miljøgruppe, og du kan selv vælge, hvilke moduler du vil deltage i.